
El huerto es un lugar especial que nos permite cultivar nuestras propias plantas y alimentos. Si estás pensando en crear un huerto, es importante conocer los diferentes tipos de plantas que se pueden plantar y cuáles son las más adecuadas para tu espacio y necesidades. En este artículo, exploraremos los tipos de plantas que puedes plantar en tu huerto.
Tipos de plantas para el huerto ¿Qué se puede plantar?
Las hortalizas son una opción popular para plantar en el huerto. Hay muchos tipos de hortalizas que se pueden plantar, desde lechugas y tomates hasta zanahorias y calabacines. Las hortalizas son fáciles de cultivar y pueden proporcionar una fuente constante de alimentos frescos y saludables.
Si eres nuevo en el mundo del huerto, es recomendable comenzar con plantas más fáciles de cultivar, como las siguientes:
- Lechugas: La lechuga es una hortaliza que se adapta bien a diferentes climas y suelos. Además, crece rápidamente y es fácil de cuidar.
- Tomates: Los tomates son una de las hortalizas más populares y se pueden cultivar en macetas o en el suelo. Son una fuente rica de vitamina C y antioxidantes.
- Zanahorias: Las zanahorias son dulces y crujientes y se pueden cultivar en macetas o en el suelo. Necesitan un suelo profundo y bien drenado.
- Calabacines: Los calabacines son una hortaliza versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. Necesitan un suelo rico en nutrientes y agua constante.
Plantas aromáticas
Las plantas aromáticas son una excelente opción para agregar sabor y aroma a tus platos. Además, también pueden ser beneficiosas para el huerto, ya que atraen a insectos beneficiosos y repelen a los insectos dañinos. Algunas de las plantas aromáticas más populares para el huerto incluyen:
- Menta: La menta es una hierba fácil de cultivar que se puede utilizar en té o para dar sabor a platos dulces y salados.
- Albahaca: La albahaca es una hierba popular en la cocina italiana que se puede utilizar para hacer pesto, en salsas y para agregar sabor a las ensaladas.
- Romero: El romero es una hierba perenne que se adapta bien a climas cálidos y secos. Se utiliza comúnmente en platos mediterráneos como carnes y verduras.
- Cilantro: El cilantro es una hierba popular en la cocina mexicana que se utiliza para hacer guacamole, salsas y platos de arroz.
Flores en el huerto
Las flores no solo son hermosas, sino que también pueden ser beneficiosas para el huerto. Algunas flores pueden atraer a polinizadores y otros insectos beneficiosos, mientras que otras pueden repeler a los insectos dañinos. Aquí hay algunas flores populares que puedes plantar en tu huerto:
- Caléndula: La caléndula es una flor que se puede utilizar en ensaladas o para hacer té. También es conocida por repeler insectos dañinos como los pulgones.
- Lavanda: La lavanda es una planta que no solo tiene un aroma relajante, sino que también puede atraer a abejas y mariposas a tu huerto.
- Girasoles: Los girasoles son flores grandes y brillantes que pueden agregar un toque de color y alegría a tu huerto. También atraen a abejas y otros polinizadores.
Setos y otras plantas beneficiosas para el huerto
Además de las hortalizas, hierbas y flores, también puedes considerar plantar setos y otras plantas beneficiosas para tu huerto. Estas plantas pueden proporcionar protección contra el viento y la erosión del suelo, así como también pueden ser un refugio para animales beneficiosos. Aquí hay algunas plantas beneficiosas que puedes considerar para tu huerto:
- Arboles frutales: Los árboles frutales no solo pueden proporcionar una fuente constante de frutas frescas, sino que también pueden proporcionar sombra y protección contra el viento.
- Acebo: El acebo es una planta perenne que puede proporcionar protección contra el viento y la erosión del suelo. También puede ser un refugio para animales beneficiosos como los pájaros.
- Espino: El espino es un arbusto perenne que puede proporcionar protección contra el viento y la erosión del suelo. También atrae a insectos beneficiosos y es una fuente de alimento para los pájaros.
Plantas para abonos verdes
Las plantas para abonos verdes son aquellas que se cultivan con el propósito de mejorar la calidad del suelo. Estas plantas pueden ayudar a fijar el nitrógeno en el suelo, mejorar la estructura del suelo y reducir la erosión. Algunas plantas para abonos verdes populares incluyen:
- Trébol: El trébol es una planta que puede fijar el nitrógeno en el suelo y mejorar la estructura del suelo. También puede ser utilizado como alimento para animales.
- Guisantes de tierra: Los guisantes de tierra son una planta que también puede fijar el nitrógeno en el suelo. También pueden ser utilizados como alimento para animales.
- Avena: La avena es una planta que puede reducir la erosión del suelo y mejorar la estructura del suelo. También puede ser utilizado como alimento para animales.
Hay una gran variedad de plantas que puedes plantar en tu huerto. Desde hortalizas y hierbas hasta flores y plantas beneficiosas, hay algo para todos los gustos y necesidades. Si estás empezando un huerto por primera vez, considera empezar con algunas plantas más fáciles de cultivar y expandir tu selección a medida que ganes más experiencia. ¡Feliz huerto!